Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante UF0059

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mesas Maestra, Beatriz (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera, Málaga IC Editorial 2018.
Edición:2a. edición
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009430736506719
Descripción
Descripción Física:1 online resource (235 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788491982555