La gastronomia prehispanica en Mexico tradiciones heredadas

Es sumamente popular hasta el dia de hoy, y es la base fundamental de la tradicion culinaria en el Mexico moderno; los platillos prehispanicos han sobrevivido, durante siglos, a un intenso cambio cultural. Se podria afirmar que ningun otro aspecto de las tradiciones muestra en forma tan elocuente la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fundación Cultural Armella Spitalier (corporate author)
Autores Corporativos:	Fundación Cultural Armella Spitalier Corporate Author (corporate author), e-libro, Corp (-)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Publicado:	Mexico : FCAS- Fundacion Cultural Armella Spitalier 2008.
Colección:	Manera de conocer el pasado mesoamericano a través de su arte ; 35
Materias:	Condicion social > Mexico. Condiciones culturales. Aborigenes > Mexico. Mitologia. Literatura. Ceramica. Antropologia cultural y social. Sociologia cultural. Historia > Mexico. Artes. Religion. Filosofia. Indian art > Mexico. Indians of Mexico > Antiquities. Indian art > Mexico > Exhibitions. Mexico > Antiquities. Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009429313806719