Ofertas gastronómicas
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial
2017.
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| Edición: | 1st ed |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009428006006719 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (III, 308 páginas) : ilustraciones color y negro |
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| Público: | para Certificado de profesionalidad, HOTRO110, Dirección y producción en cocina. |
| Bibliografía: | Bibliografía: páginas 307-308. |
| ISBN: | 9788491987178 |
