Symposion la cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato = The culture of wine within the values of historical knowledge and the marketing / a cura di/edited by Silvio Menghini ; coordinamento editoriale/editorial supervision Giulia Fiorini ; ricerca iconografica/iconographic research Giuseppina Carlotta Cianferoni, Giulia Fiorini
Il Progetto Symposion nasce nel 2008 dalla collaborazione tra il Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo competitivo delle imprese del settore vitivinicolo italiano - UniCeSV - dell'Università degli Studi di Firenze nell'ambito delle attività dell'Osservatorio C...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Italiano |
| Publicado: |
Firenze :
Firenze University Press
2012.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009427644006719 |
| Sumario: | Il Progetto Symposion nasce nel 2008 dalla collaborazione tra il Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo competitivo delle imprese del settore vitivinicolo italiano - UniCeSV - dell'Università degli Studi di Firenze nell'ambito delle attività dell'Osservatorio Cultura e Territorio e la Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana (Museo Archeologico Nazionale di Firenze). Il progetto prevede la promozione di seminari e convegni, sia in Italia sia all'estero, accompagnati da eventi espositivi e da specifiche pubblicazioni volti all'approfondimento di tematiche legate alla presenza della vite e del vino nei popoli dell'area Mediterranea, dall'epoca preistorica a quella contemporanea, e all'analisi della rilevanza dello stretto rapporto fra prodotto, territorio e cultura. |
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| Descripción Física: | 1 online resource (178 pages) |
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
