Mesas Luso Brasileiras Volume II : Alimentação, saúde & cultura Volume II :
A tendência dos estudos do século xxi sobre a mesa tem sido de privilegiar as abordagens multi- e transdisciplinares. Aliás é na sua aceção holística que usamos o termo mesa, universo que engloba bens, pessoas e ideias. Reflect hoje sobre a mesa constitui um processo de indagação atento a t...
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Portugués |
| Publicado: |
Coimbra :
Imprensa da Universidade de Coimbra
2018.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009427095506719 |
