Ciencia y tecnología alimentaria
New Title: | CYTA-JOURNAL OF FOOD |
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Corporate Authors: | , |
Format: | eJournal |
Language: | Inglés |
Published: |
Ourense, España :
ALTAGA
1995.
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Subjects: | |
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009426302906719 |
Published: | Began with: Vol. 1, no. 1 (dic. 1995) |
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Item Description: | Refereed/Peer-reviewed Jointly published by Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA)--and Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia (ALTAGA). |
Publication Frequency: | Two no. a year |
ISSN: | 16962443 |
Access: | Open Access |