Tratamientos previos de la leche elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179)

Bibliographic Details
Main Author: Rosado Hoyo, Pedro (-)
Other Authors: Rosado Hoyo, Jesús, autor (autor)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Antequera, Málaga : IC Editorial 2013.
Edition:1st ed
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009426070206719
Description
Physical Description:1 recurso en línea (iv, 315 páginas) : ilustraciones, gráficos
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9788416109432