Análisis y propuestas de mejora basadas en la organización industrial en el sector del tomate canario de exportación
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Las Palmas :
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión Científica
2013.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425270506719 |
Tabla de Contenidos:
- ANÁLISIS Y PROPUESTAS DE MEJORA BASADAS EN LA ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL EN EL SECTOR DEL TOMATE CANARIO DE EXPORTACIÓN; PÁGINA LEGAL; SUMARIO; AGRADECIMIENTOS; INTRODUCCIÓN; RESUMEN EJECUTIVO; 1. ANTECEDENTES; 2. OBJETIVOS Y METODOLOGÍA; 3. CULTIVO; 3.1 Antecedentes del cultivo; 3.2. Necesidades del cultivo; 3.2.1. Clima; 3.2.2. Suelo; 3.2.3. Estructuras de protección; 3.2.4. Prácticas culturales; 4. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL SECTOR; 4.1. Ámbito regional; 4.1.1. Producción; 4.1.2. Transporte; 4.1.3. Distribución-Comercialización; 4.2. Producciones nacionales de tomate; 5. ANÁLIS DEL SECTOR
- 5.1. Herramientas de análisis5.1.1. Desarrollos ¿Por qué? ¿Por qué?; 5.1.2. Mapa de actores; 5.2. Diagnóstico del sector; 5.3. Análisis del entorno; 5.3.1. Análisis del entorno general o macroentorno; 5.3.2. Identificación de grupos estratégicos; 5.3.3. Análisis de las 5 fuerzas; 5.4. Análisis interno del negocio; 5.4.1. Descripción del principal competidor; 5.4.2. Análisis de la cadena de valor; 5.4.3. Análisis de los recursos internos; 5.5. Conclusión del perfil competitivo; 5.6. Posicionamiento estratégico; 5.6.1. Matriz DAFO; 5.6.2. Matriz crecimiento-participación del BCG
- 5.6.3. Matriz del ciclo de vida del producto6. INFORMES DE MERCADO; 6.1.1. Reino Unido; 6.1.2. Países escandinavos; 6.1.3. Alemania; 7. PROPUESTAS DE MEJORA Y LÍNEAS A SEGUIR; 7.1. Cultivo; 7.1.1. Recursos humanos; 7.1.1.1. Estructura de protección; 7.1.1.2. Reducción de costes y maximización de beneficios; 7.1.2. Situación y emplazamiento de invernaderos; 7.2. Transporte; 7.3. Comercialización y marketing; 7.3.1. Producto; 7.3.2. Precio; 7.3.3. Plaza o distribución; 7.3.4. Promoción; 7.4. Conclusiones sobre propuestas de mejora; 8. ANEXO, SUBVENCIONES Y FUENTES DE FINANCIACIÓN
- 8.1. Subvenciones y ayudas8.1.1. Programa Comunitario de Apoyo; 8.1.1.1. Ayuda para la comercialización del tomate; 8.1.1.2. Ayuda a los productores; 8.1.2. Programa de Desarrollo Rural; 8.1.2.1. Acciones de información y formación profesional; 8.1.2.2. Modernización de explotaciones agrícolas; 8.1.2.3. Aumento del valor añadido del producto; 8.1.3. Real Decreto 170/2009, de 13 de febrero; 8.2. Fuentes de financiación; 8.2.1 Fuentes de financiación interna; 8.2.1.1. Reservas; 8.2.1.2. Amortizaciones; 8.2.1.3. Métodos financieros de amortización; 7.2.1.4. Provisiones y previsiones
- 8.2.2. Fuentes externas de financiación8.2.2.1. Crédito a largo plazo; 8.2.2.2. Crédito a medio plazo; 8.2.2.3. Créditos con interés variable; 8.2.2.4. Financiación a corto plazo; 8.2.2.5. Crédito comercial; 8.2.2.6. Descuento comercial; 8.2.2.7. Créditos bancarios a corto plazo; 8.2.2.8 Factoring; 8.2.2.9. Leasing; 8.2.2.10. Préstamos bancarios; 8.2.3. Fijación de precios; 8.2.4. Conclusiones; 9. BIBLIOGRAFÍA
