Gastronomía, hotelería y turismo sostenibilidad e inclusión

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Rodriguez Medina, Félix Eduardo, compilador (compilador)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Bogota, Colombia : Fundación Universitaria San Mateo 2018.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425169206719
Descripción
Notas:Índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (123 páginas)