Historia universal de la ginebra
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Ciudad de México :
Malpaso Ediciones
2015.
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009423798106719 |
Table of Contents:
- Intro
- Portada
- Dedicatoria
- Introducción
- 1. Los orígenes terapéuticos de la ginebra
- 2. La jenever de los Países Bajos
- 3. La ginebra en Gran Bretaña: la Locura de la Ginebra
- 4. El imperio, los nuevos locales y la london dry
- 5. La ginebra en Norteamérica
- 6. El renacimiento de la ginebra
- Recetas
- Apéndice: algunas ginebras de hoy
- Agradecimientos
- Créditos de las imágenes
- Notas
- Créditos
- Índice
- Colofón.
