Untersuchung zur mikrobiologischen Stabilisierung von Emulsionen
Viele Lebensmittel wie Milch liegen in Form von
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
KIT Scientific Publishing
2009
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009423446806719 |
