Untersuchung zur mikrobiologischen Stabilisierung von Emulsionen

Viele Lebensmittel wie Milch liegen in Form von

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Badolato Bönisch, Gabriela (auth)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Alemán
Publicado:	KIT Scientific Publishing 2009
Materias:	Emulsion mikrobiologische Stabilität Inaktivierung von Mikroorganismen in Emulsionen Sterilfiltration Membranemulgieren
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009423446806719

Descripción
Sumario:	Viele Lebensmittel wie Milch liegen in Form von
Descripción Física:	1 electronic resource (XI, 174 p. p.)

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