Mendiola Ubillos, M. Á., & Martín Montalbán, J. (2009). Plantas aromáticas gastronómicas. Mundi-Prensa.
Chicago Style (17th ed.) CitationMendiola Ubillos, María Ángeles, and José Martín Montalbán. Plantas Aromáticas Gastronómicas. Madrid: Mundi-Prensa, 2009.
MLA (9th ed.) CitationMendiola Ubillos, María Ángeles, and José Martín Montalbán. Plantas Aromáticas Gastronómicas. Mundi-Prensa, 2009.
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