El menjar al Japó
La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estació o les normes a la taula en són proves magnífiques. Aquest llibre descriu amb precisió aquests aspecte...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Catalán |
| Published: |
Barcelona :
Editorial UOC
2006.
|
| Series: | Vull saber ;
44. |
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009421408206719 |
| Summary: | La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estació o les normes a la taula en són proves magnífiques. Aquest llibre descriu amb precisió aquests aspectes i permet entendre millor un país tan llunyà culturalment com el Japó. |
|---|---|
| Item Description: | Description based upon print version of record. |
| Physical Description: | 1 online resource (109 p.) |
| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788490293355 |
