Grasas y aceites : revista de información científica y técnica

Grasas y aceites revista de información científica y técnica

Bibliographic Details
Corporate Authors: Instituto de la Grasa y sus Derivados (Spain) (-), Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Spain), International Society for Fat Research
Format: eJournal
Language:Castellano
Published: Sevilla : Instituto Especial de la Grasa y sus Derivados 2015.
Sevilla :
Subjects:
Oils and fats > Spain > Periodicals.
Oils and fats.
Spain.
Periodicals.
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009421190806719
Description
Published:Began with v. 1 in 1950.
Item Description:"Editada por el Instituto de la Grasa y sus Derivados del Patronato "Juan de la Cierva" del Consejo Superior de Investigaciones Científicas."
Refereed/Peer-reviewed
Physical Description:volumes : illustrations ; 28 cm
Publication Frequency:Bimonthly
ISSN:19884214

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