Servicio básico de restaurante y bar

Servicio básico de restaurante y bar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Alegría, Adrián (-)
Otros Autores: Lorca Romero, Enrique, autor (autor), Chacón Camaches, Antonio, autor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Bogotá : Ecoe Ediciones 2019.
Colección:Ciencias empresariales. Administración.
Materias:
Restaurant management.
Bars (Drinking establishments) > Management.
Restaurantes, cafeterías, etc. > Administración.
Bares > Adminsitración.
Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009421097606719

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