La Cultura del gust als Països Catalans espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Catalán |
| Published: |
[Tarragona] :
[El Mèdol]
2000
|
| Series: | Mèdol-Fòrum ;
23 |
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991008813049706719 |
| Item Description: | Premi d'Assaig Rovira i Virgili 1999 |
|---|---|
| Physical Description: | 144 p. ; 24 cm |
| ISBN: | 9788489936898 |
