Manuel suisse des denrées alimentaires méthodes d'analyse et données pour l'appréciation des denrées alimentaires et des objets usuels
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Berne :
Neukomm & Zimmermann
1919
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| Edición: | 3e éd., rev. et corrigée |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991008180469706719 |
| Descripción Física: | XXVIII, 436 p. |
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