Sistemes agroalimentaris cap a solucions integrades i sostenibles

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Duncan, Jessica (-)
Otros Autores:	Medina, F. Xavier
Formato:	Libro
Idioma:	Catalán
Publicado:	Barcelona : UOC 2010
Colección:	Manuals (Editorial UOC) ; 155 Manuals (Editorial UOC). Ars alimentaria
Materias:	Alimentació Condicions socials Indústria alimentària Comerç d'aliments Desenvolupament sostenible. Alimentació > Aspectes socials. Indústria agroalimentària Aliments > Indústria i comerç.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991008081479706719

Descripción
Descripción Física:	190 p. ; 21 cm
ISBN:	9788497881173

Ejemplares similares