Traité pratique d'industrie hôtelière équipement, gestion, administration
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
[Paris] :
Flammarion
cop. 1955
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007945959706719 |
| Descripción Física: | 1195 p., [4] f. de làm. (alguna pleg.) : il., dib., fot. (algunes col.), plan., taules ; 27 cm |
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| Bibliografía: | Índex |
