Despilfarro : el escándalo global de la comida

Despilfarro el escándalo global de la comida

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Stuart, Tristram (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Alianza 2011
Materias:
Indústria alimentària
Minimització de residus
Eliminació de residus
Reciclatge de residus.
Fam
Fam col·lectiva
Aliments > Indústria i comerç > Aspectes ambientals.
Residus > Minimització
Aliments > Indústria i comerç > Residus.
Reciclatge (Residus, etc.)
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007560079706719
Descripción
Notas:Reimpressions: 2012
Descripción Física:462 p., [16] p. de làm. : il., gràf., taules ; 23 cm
Bibliografía:Bibliografia, p. [420]-462
ISBN:9788420653457

Ejemplares similares