Cita APA (7a ed.)

Chacón i Villanueva, C., Saltor i Jacas, M., & Catà i Robles, M. (2006). Autocontrol en l'elaboració de menjar per a col·lectivitats: Guia de pràctiques correctes d'higiene. Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Chacón i Villanueva, Carmen, Mónica Saltor i Jacas, y Montse Catà i Robles. Autocontrol En L'elaboració De Menjar Per a Col·lectivitats: Guia De Pràctiques Correctes D'higiene. Barcelona: Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis, 2006.

Cita MLA (9a ed.)

Chacón i Villanueva, Carmen, et al. Autocontrol En L'elaboració De Menjar Per a Col·lectivitats: Guia De Pràctiques Correctes D'higiene. Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis, 2006.