La Metamorfosis de la grasa historia de la obesidad, desde la Edad Media al siglo XX

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vigarello, Georges (-)
Otros Autores: Julibert, Elisenda, 1974- trad (trad)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Península 2011
Colección:Atalaya (Ediciones Península) ; 442
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007292539706719
Descripción
Notas:Referències bibliogràfiques
Tít. orig.: Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du moyen âge au XXe siècle
Descripción Física:367 p. ; 23 cm
ISBN:9788499421193