Zumos de frutas y hortalizas determinación enzimática del contenido en D-glucosa y D-fructosa : método espectrométrico NADPH
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
AENOR
1995
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007225689706719 |
| Notas: | Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN 1140 de fecha octubre de 1994 Norma elaborada por el comité técnico AEN/CTN 34 Productos Alimentarios cuya Secretaría desempeña FIAB Títols variants: UNE EN 1140, EN 1140:1994 |
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| Descripción Física: | 15 p.; 30 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia |
