El Color en la alimentación mediterránea elementos sensoriales y culturales de la nutrición
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Barcelona :
Icaria
1998
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007209229706719 |
| Item Description: | A la coberta: Institut Català de la Mediterrània |
|---|---|
| Physical Description: | 326 p.; 22 cm |
| Bibliography: | Referències bibliogràfiques |
| ISBN: | 9788474263480 |
