Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales : método horizontal para la detección y el recuento Listeria monocytogenes : ISO 11290-1:1996 : ISO 11290-2:1998

Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales método horizontal para la detección y el recuento Listeria monocytogenes : ISO 11290-1:1996 : ISO 11290-2:1998

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Asociación Española de Normalización y Certificación.
Autor Corporativo: Asociación Española de Normalización y Certificación (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Aenor 1997-2000
Materias:
Aliments > Anàlisi > Microbiologia > Normes
Aliments > Microbiologia > Normes
Normes tècniques
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007205019706719
Tabla de Contenidos:
  • Conté: Parte 1: Método de detección (ISO 11290-1:1996).
  • Parte 2: Método de recuento (ISO 11290-2:1998)

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