Cita APA (7a ed.)

Ros, J. L. (1989). Los Flavonoides y la inestabilidad coloidal de la cerveza. Departamento Técnico de PROTEOLISIN.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ros, José Luis. Los Flavonoides Y La Inestabilidad Coloidal De La Cerveza. Pamplona: Departamento Técnico de PROTEOLISIN, 1989.

Cita MLA (9a ed.)

Ros, José Luis. Los Flavonoides Y La Inestabilidad Coloidal De La Cerveza. Departamento Técnico de PROTEOLISIN, 1989.