Les Enzymes production et utilisations industrielles
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Francés |
| Published: |
Paris :
Bordas
1982
|
| Series: | Biochimie appliquee
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007064599706719 |
| Item Description: | Inclou Índex |
|---|---|
| Physical Description: | XIII, 352 p. : il.; 24 cm |
| Bibliography: | Referències bibliogràfiques al final de cada capítol |
| ISBN: | 9782040154219 |
