Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados
| Formato: | Libro |
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| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Ginebra :
Organización Mundial de la Salud
1995
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007061069706719 |
| Descripción Física: | XVI, 172 p. : gràf. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques Índex |
| ISBN: | 9789243561622 |
