La Irradiación de los alimentos una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos

Bibliographic Details
Corporate Authors:	Organització Mundial de la Salut (-), Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació
Format:	Book
Language:	Castellano
Published:	Ginebra : Organización Mundial de la Salud 1989
Subjects:	Conserves alimentàries Aliments Radiació Conservants alimentaris Aliments > Adulteració i inspecció Aliments > Conservació Aliments, Efecte de la radiació sobre els
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007040149706719

Description
Item Description:	A la coberta: Obra publicada por la Organización Mundial de la Salud en colaboración con la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Physical Description:	90 p. : il. col. ; 24 cm
Bibliography:	Notes. Bibliografia. Annex
ISBN:	9789243542409

Similar Items