La Irradiación de los alimentos : una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos

La Irradiación de los alimentos una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organització Mundial de la Salut (-), Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Ginebra : Organización Mundial de la Salud 1989
Materias:
Conserves alimentàries
Aliments
Radiació
Conservants alimentaris
Aliments > Adulteració i inspecció
Aliments > Conservació
Aliments, Efecte de la radiació sobre els
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