Bioactive volatile compounds from plants

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry (-), National Meeting of the American Chemical Society
Otros Autores:	Teranishi, Roy, ed (ed), Buttery, Ron G., ed, Sugisawa, Hiroshi, ed
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Washington : American Chemical Society 1993
Colección:	ACS symposium series ; 525
Materias:	Essències > Congressos Plantes > Anàlisi química > Congressos Olis i greixos > Congressos
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006983639706719

Descripción
Notas:	Desenvolupat a partir del 203rd National Meeting of the American Chemical Society, San Francisco, California April 5-10, 1992, patrocinat per la Division of Agricultural and Food Chemistry
Descripción Física:	IX, 309 p. : il.; 24 cm
ISBN:	9780841226395

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