Is it safe to eat? enjoy eating and minimize food risks

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shaw, Ian, 1950- (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Berlin [etc.] : Springer cop. 2005
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006962109706719
Descripción
Descripción Física:ix, 251 p. : il.; 24 cm
Bibliografía:Índex
ISBN:9783540212867