Innovation in Hospitality Education : Anticipating the Educational Needs of a Changing Profession

Innovation in Hospitality Education Anticipating the Educational Needs of a Changing Profession

Bibliographic Details
Other Authors: Oskam, Jeroen A., editor (editor), Dekker, Daphne M., editor, Wiegerink, Karoline, editor
Format: Book
Language:Inglés
Published: Cham, Switzerland : Springer International Publishing AG 2018
Series:Innovation and Change in Professional Education ; Volume 14
Subjects:
Turisme > Ensenyament > Innovacions
Hotels > Ensenyament > Innovacions
Turisme > Ensenyament universitari
Hotels > Ensenyament universitari
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006938479706719
Description
Physical Description:XVI, 232 pàgines : il·lustracions ; 25 cm
També en versió electrònica
Bibliography:Inclou referències bibliogràfiques.
ISBN:9783319613789

Similar Items