The Sociology of food eating and the place of food in society

Bibliographic Details
Other Authors: Poulain, Jean-Pierre, autor (autor)
Format: Book
Language:Inglés
Published: London : Bloomsbury [2017]
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006919099706719
Description
Item Description:Traducció de: Sociologies de l'alimentation, nouvelle édition (PUF, 2017)
Physical Description:XXIV, 288 pàgines ; 24 cm
Bibliography:Inclou referències bibliogràfiques i índex
ISBN:9781472586216