Traité d'analyse des matières sucrées

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sidersky, D. (-)
Formato: Libro
Idioma:Francés
Publicado: Paris, E. Bernard et Cie 1890
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006882649706719
Descripción
Notas:A la port.: Ouvrage récompensé d'une médaille d'or de la Société industrielle du nord de la France (Concours 1889)
Descripción Física:XXI, 437 p. : il