Krause dietoterapia
Otros Autores: | , , |
---|---|
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Barcelona, España :
Elsevier
[2017]
|
Edición: | 14a edición |
Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006881199706719 |
Notas: | Títol original: Krause's food and the nutrition care process. 14th edition La primera edició es va publicar amb el títol: Nutrition and diet therapy in relation to nursing Edició revisada de: Krause dietoterapia. 13a edición |
---|---|
Descripción Física: | XVII, 1139 pàgines : il·lustracions (algunes en color), gràfics ; 28 cm |
Bibliografía: | Inclou referències bibliogràfiques i índex |
ISBN: | 9788491130840 |