Food Journalism building the discourse on the popularization of gastronomy in the twenty-first century

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Universitat Ramon Llull, institució que concedeix un diploma acadèmic (institució que concedeix un diploma acadèmic), Facultat de Comunicació i Relacions Internacionals Blanquerna (-)
Otros Autores:	Fusté-Forné, Francesc, autor (autor), Masip, Pere, supervisor acadèmic (supervisor acadèmic)
Formato:	Tesis
Idioma:	Inglés
Publicado:	Barcelona : Universitat Ramon Llull 2017
Materias:	Periodisme Gastronomia Periodisme especialitzat Tesis i dissertacions acadèmiques
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006870759706719

Descripción
Descripción Física:	272 pàgines ; 30 cm També disponible en línia

Ejemplares similares