El Libro blanco de los helados
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Barcelona :
Asociación Española de Fabricantes de Helados : Semfyc
DL 2005
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Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006002079706719 |
Notas: | A la portada, la lletra "l" de l'article "El" està representada per una cullera i la lletra "o" de la paraula "helados" està representada per una bola de gelat |
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Descripción Física: | 145 p. ; 24 cm |
Bibliografía: | Bibliografia p. 135-137 |
ISBN: | 9788496216730 |