Cooking in progress

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Wetzel, Gereon, dir (Conductor), Adrià, Ferran, 1962- (-)
Formato: Video
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : A Contracorriente Films DL 2012
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005950349706719
Descripción
Notas:País i any de producció: Alemanya, 2010
Inclou tràiler, "El ritmo de trabajo de El Bulli" (10 min), classe magistral de Ferran Adrià (12 min) i fitxa tècnica
Descripción Física:1 videodisc (DVD) (109 min) : col., so
Créditos de Producción:Música: Stephan Diethelm ; fotografia: Josep Mayerhofer