La Cuina, un món de transformacions

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mans Teixidó, Claudi (-), París Amestoy, Mary, Solsona i Pairó, Núria, Albaladejo, Eulàlia, 1947-, Subías de la Fuente, Rafaela, Martín, Virtudes
Formato: Artículo
Idioma:Catalán
Materias:
Acceso en línea:Accés lliure (excepte els darrers 2 anys)
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005874139706719
Descripción
Notas:Monogràfic amb articles de: Claudi Mans i Teixidó, Núria Solsona i Pairó, Mary París Amestoy, Núria Solsona, Eulàlia Albadalejo Marcet, Virtudes Martín
Bibliografía:Bibliografia