Dietary reference intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein, and amino acids

Dietary reference intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein, and amino acids

Bibliographic Details
Corporate Authors: Institute of Medicine (Estats Units d'Amèrica). Panel on Macronutrients (-), Institute of Medicine (Estats Units d'Amèrica). Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, National Academy of Sciences (Estats Units d'Amèrica)
Format: Book
Language:Inglés
Published: Washington : National Academy of Sciences cop. 2005
Subjects:
Nutrició
Glúcids
Fibra alimentària
Àcids grassos en la nutrició
Colesterol
Proteïnes en nutrició humana
Aminoàcids
Valors de referència (Medicina)
Dieta
Oligoelements
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005853749706719
Description
Physical Description:XXV, 1331 p. : il., taules, gràf.; 23 cm + 1 disc òptic (CD-ROM)
El CD-ROM d'acompanyament inclou el document en format PDF sota el títol: DRI macronutrients
Disponible també en versió digital en línia
Bibliography:Referències bibliogràfiques. Índex
ISBN:9780309085250
9780309085373

Similar Items