Pelayo Blas, M. T. (2010). SPSA, Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria en cocinas. Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Pelayo Blas, María Teresa. SPSA, Sistemas Pasivos De Seguridad Alimentaria En Cocinas. Macael: Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina, 2010.
Cita MLA (9a ed.)Pelayo Blas, María Teresa. SPSA, Sistemas Pasivos De Seguridad Alimentaria En Cocinas. Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
