Pràctiques d'anàlisi d'aliments
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Catalán |
| Publicado: |
Barcelona :
Publicacions i Edicions Universitat de Barcelona
cop. 2007
|
| Colección: | Textos docents (Universitat de Barcelona) ;
325 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accés restringit als usuaris de la UB via Unebook |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005485089706719 |
| Notas: | A la portada: Departament de Nutrició i Bromatologia, Facultat de Farmàcia |
|---|---|
| Descripción Física: | 188 p. : il., gràf., taules; 29 cm També disponible la versió en línia |
| ISBN: | 9788447531455 |
