Historia de la alimentación

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, dir (Conductor), Montanari, Massimo, 1949- dir
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Gijón : Trea DL 2004
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005313249706719
Descripción
Notas:Reimpressions: 2011
Tít. orig.: Histoire de l'alimentation
Descripción Física:1101 p. : il. ; 24 cm
ISBN:9788497041454