Seguridad alimentaria en huevos y ovoproductos

Seguridad alimentaria en huevos y ovoproductos

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Instituto de Estudios del Huevo (-), Espanya. Ministerio de Sanidad y Consumo, Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos
Otros Autores: Agencia Española de Seguridad Alimentaria (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Instituto de Estudios del Huevo 2004
Materias:
Seguretat alimentària
Ous > Indústria i comerç > Control de qualitat
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005161839706719

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