Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana, Vidal i Gayolà, J., & Murgadas, F. (2000). La Gastronomia: Patrimoni natural i històric. Primera plana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana, Joan Vidal i Gayolà, y Francesc Murgadas. La Gastronomia: Patrimoni Natural I Històric. Barcelona: Primera plana, 2000.
Cita MLA (9a ed.)Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana, et al. La Gastronomia: Patrimoni Natural I Històric. Primera plana, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
