Normalización en alimentación hospitalaria y otros establecimientos de restauración social

Bibliographic Details
Corporate Author:	Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética. Grupo de Trabajo de Normalización en Alimentación Hospitalaria (-)
Other Authors:	Caracuel García, Ángel Manuel, coord (coord)
Format:	eBook
Language:	Castellano
Published:	Alcobendas : Campofrío Food Group DL 2014
Subjects:	Hospitals > Serveis de restauració Restauració col·lectiva Llibres electrònics .
Online Access:	Accés lliure
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005014859706719

Description
Item Description:	Descripció del recurs: el 12 novembre 2014
Physical Description:	1 recurs electrònic (173 p.)
Bibliography:	Referències bibliogràfiques. Glossari

Similar Items