Tabla de composición de alimentos españoles

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad de Granada (-), Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos
Otros Autores: Mataix Verdú, Francisco José (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Granada : Universidad de Granada. Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos 1998
Edición:3a ed
Colección:Monográfica (Universidad de Granada) ; 243
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004942229706719

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