Nutrición en salud y enfermedad

Bibliographic Details
Other Authors: Shils, Maurice E., ed (ed)
Format: Book
Language:Castellano
Published: México [etc.] : McGraw-Hill Interamericana cop. 2002
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004912969706719
Description
Item Description:Reimpressions: 2006
Traducció de: Modern nutrition in health and disease. 9th ed. Cop. 1999
Physical Description:2 v. (XXII, 2263, [4] p. de làm.) : il. (algunes col.), gràf., taules; 29 cm
Bibliography:Referències bibliogràfiques. Índex
ISBN:9789701032053
9789701032060
9789701032077